- Buey, Costillar
- Carne a la Sal
- Novillo con Verduras
- Ternera, Carrillera
- Toro, Rabo
- Vaca, Entrecot
- Vaca con Frutas
- Caza, Becada
- Cabritillo
- Capón
- Cerdo, Callos
- Cochinillo
- Conejo con Beicon
- Cordero, Chuletas
- Pato
- Palurda
- Picantones
- Pavo, Muslos
- Pavo, Empanado
- Gallo, Crestas
- Pollo, Alitas