Abrir/cerrar la navegación
Inicio Picoteo y Tapas Ensaladas Platos de cuchara Platos de Pasta Mariscos Carnes Buey, Costillar Carne a la Sal Novillo con Verduras Ternera, Carrillera Ternera, Costillar Ternera, Chuletas Ternera, Empanada Ternera, Entrecot Ternera, Escabechada Ternera, Guisos Ternera, Lengua Ternera, Mollejas Ternera, Ossobuco Ternera, Rellena Ternera, Rosbif Ternera, Solomillo Ternera con Frutas Ternera con Hojaldre Ternera con Verduras Toro, Rabo Vaca, Entrecot Vaca con Frutas Caza, Becada Cabritillo Capón Cerdo, Callos Cerdo, Carrilleras Cerdo, Chuletas Cerdo, Costillas Cerdo, Empanado Cerdo, Entrecot Cerdo, Escabechado Cerdo, Higado Cerdo, Lacón Cerdo, Jamón york Cerdo, Pierna Cerdo, Relleno Cerdo, Solomillo con Frutas Cerdo, Solomillo con Queso Cerdo, Solomillo con Verduras Cerdo con Frutas Cerdo con Hojaldre Cerdo con Verduras Cochinillo Conejo con Beicon Cordero, Chuletas Pato Palurda Picantones Pavo, Muslos Pavo, Empanado Gallo, Crestas Pollo, Alitas Pollo, Empanado Pollo, Escabechado Pollo, Guisos Pollo, Higaditos Pollo, Medallones Pollo, Muslitos Pollo, Muslitos con Verduras Pollo, Pechugas Pollo, Pechuga con Verduras Pollo, Relleno Pollo, Salchichas Pollo con Fruta Pollo con Marisco Pollo con Verduras Pescados Abadejo Atún Atún con Verduras Bacaladilla Bacalao, cocotxas Bacalao empanado Bacalao, Relleno Bacalao con Fruta Bacalao con Legumbres Bacalao con Marisco Bacalao con Verduras Besugo, Relleno Besugo con Marisco Besugo con Verduras Bonito con Marisco Bonito con Verduras Boqueron o Anchoa Breca o Pajel Brotola O Locha Caballa O Verdel Cabracho o Gallineta Cazón, Fritura Cazón con Mariscos Cazón con Verduras Congrio Dorada, Rellena Dorada con Marisco Dorada con Verduras Esturión Fletan o Halibut Gallo, Empanado Gallo, Rollitos Gallo con Mariscos Gallo con Verduras Jurel o Txitxarro Jurel o Txitxarro con Verduras Lenguado, Empanado Lenguado, Rollitos Lenguado con Frutas Lenguado con Marisco Lenguado con Verduras Lubina con Frutas Lubina con Verduras Maragota Merluza, Empanada Merluza, Kokotxas Merluza, Rollitos Merluza con Fruta Merluza con Marisco Merluza con Verduras Mero Palometa con Verduras Perca Pescadilla con Marisco Pescadilla con Verduras Pez Espada con Verduras Rape, Rollos Rape Con Frutas Rape con Mariscos Rape con Pescado Rape con Verduras Raya Rodaballo con Fruta Rodaballo con Mariscos Rodaballo con Verduras Salmón con Carne Samón, Relleno Salmón con Fruta Salmón con Marisco Salmón con Verduras Salmonetes Sardinas Sargo Truchas con Frutas Truchas con Marisco Truchas con Verduras Huevos Verduras y Hortalizas Pizzas y masas Menú Frio Postres Contacto Aviso legal
Ingredientes 6 personas:
6 hojas de pasta filo 1 kg de manzanas reineta 6 cdas soperas de miel aromática 4 bolas de helado bajo en calorías de
vainilla
Elaboración:
Preparar el molde antiadherente cubierto con papel vegetal y
cubrir paredes y fondo con las hojas de pasta filo. Ir amoldando las hojas con las manos, de manera que los picos de los extremos se entrecrucen como en un pañuelo, para que la tarta quede más bonita
al desmoldar. Pinchar las hojas varias veces y cocinar en el horno tradicional a 180º, durante unos 10 minutos. Poner la miel en un cazo, mezclarla con 2 cucharadas soperas
de agua y dejar que se diluya un poco. Cuando esté líquida, agregar las manzanas peladas y cortadas en cuartos y dejar que se ablanden un poco a fuego muy lento. Cuando las manzanas estén blandas y endulzadas con la miel,
colocarlas en el molde con la parte cóncava hacia arriba y verter el resto de la miel por encima. Cocer en el horno a 170º, durante 30 minutos. Servir templada, acompañada cada ración de una bola de
helado de vainilla.
Versión para imprimir 