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Ingredientes 4 personas:
900 gr de salmón en
rodajas 200 gr de beicon en
lonchas ½ cebolla
pequeña 2 dientes de
ajo ½ pimiento
rojo ½ pimiento
verde 300 gr de
arroz 6 dl de
agua 50 ml de aceite de
girasol Sal Pimienta
Elaboración:
Cortar las rodajas de salmón
por la mitad y enrollar una loncha de bacón alrededor de cada una. Rehogar en el aceite de oliva la cebolla y los ajos picados, junto con el pimiento cortado en gados. Añadir el arroz y
remover. Salpimentar y cubrir con el
agua. Dejar que cueza durante 15 minutos y reservar. Freír el pescado en el aceite, por ambos lados. Servir el pescado con el arroz.
Abadejo Atún Atún con Verduras Bacaladilla Bacalao, cocotxas Bacalao empanado Bacalao, Relleno Bacalao con Fruta Bacalao con Legumbres Bacalao con Marisco Bacalao con Verduras Besugo, Relleno Besugo con Marisco Besugo con Verduras Bonito con Marisco Bonito con Verduras Boqueron o Anchoa Breca o Pajel Brotola O Locha Caballa O Verdel Cabracho o Gallineta Cazón, Fritura Cazón con Mariscos Cazón con Verduras Congrio Dorada, Rellena Dorada con Marisco Dorada con Verduras Esturión Fletan o Halibut Gallo, Empanado Gallo, Rollitos Gallo con Mariscos Gallo con Verduras Jurel o Txitxarro Jurel o Txitxarro con Verduras Lenguado, Empanado Lenguado, Rollitos Lenguado con Frutas Lenguado con Marisco Lenguado con Verduras Lubina con Frutas Lubina con Verduras Maragota Merluza, Empanada Merluza, Kokotxas Merluza, Rollitos Merluza con Fruta Merluza con Marisco Merluza con Verduras Mero Palometa con Verduras Perca Pescadilla con Marisco Pescadilla con Verduras Pez Espada con Verduras Rape, Rollos Rape Con Frutas Rape con Mariscos Rape con Pescado Rape con Verduras Raya Rodaballo con Fruta Rodaballo con Mariscos Rodaballo con Verduras Salmón con Carne Samón, Relleno Salmón con Fruta Salmón con Marisco Salmón con Verduras Salmonetes Sardinas Sargo Truchas con Frutas Truchas con Marisco Truchas con Verduras
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